夏威夷厅的建筑
由克林顿-瑞普雷和查尔斯-迪克设计的夏威夷厅，始建于1899年。这是一个罗马复兴时代风格的建筑。博物馆的创始人查尔斯.瑞德.毕世普当时支付的建筑费用是62000美元。 当1903年向公众开放时，这个厅还没有电，展厅的自然光来自天窗和窗户。1960年代，为了防止阳光的损害以及展品保护的需要，窗户和天窗都被封掉了。2009年当夏威夷厅的整修工程完成时，天窗由格林.曼森建筑公司按照现代博物馆的标准重新进行了整修。
展厅所有三层的大展柜都是用夏威夷的克瓦木在明尼苏达州的斯迪喔特市做成的。在当时这些特意制作的展柜在技术上是非常先进的，锁和气封都很特殊。其制作费用几乎耗费了整个建筑费用的一半。
每层的柱子和扶手都有不同的夏威夷装饰母题。第一层的柱子是藤式母体，顶部装饰有库库伊果子和叶子纹样。库库伊果常用来燃烧照明。第二层的柱子含有树皮布纹饰，顶部则是面包果。第三层的柱子和扶手则装饰有芋头的母题。夏威夷人相信芋头是神的长子，是夏威夷人的兄长。
在靠近天窗的墙的弧部，仍然有夏威夷装饰母题。弧部顶上的雕像是博物馆所藏的毒药神卡拉伊帕呼阿的复制品。
夏威夷厅的建筑虽然是19世纪维多利亚风格的杰作，但这个举世闻名的建筑的内部元素却深深根植于传统夏威夷建筑和文化景观中。